【送料込】生冷凍ずわい蟹　棒ポーション【生食可】　500ｇ　袋入

本ズワイガニの脚のむき身！　お刺身・しゃぶしゃぶ・バター焼きに！


新鮮な本ズワイガニのイバンフと脚のみを、一本一本丁寧に殻むき加工しました。便利なバラ冷凍になっておりますので必要な分だけ取り出してお召し上がりいただけます。

お刺身でしか味わえない、とろけるような食感や、しゃぶしゃぶなど加熱することで増す旨味をお楽しみください。ご自宅用にはもちろんのこと、贈り物としても大変喜ばれています。

【お召し上がり方】
1.お召し上がりになる直前に、冷凍庫から取り出し、
　必要な分だけをジッパー付の他の袋に移し替えて、袋の上から流水をあててください。

2.本ズワイガニの身の中心(芯)が多少凍っている程度まで解凍して、
　お好みの方法でお召し上がりください。

【お召し上がり人数】
[お　刺　身　の　場　合] 500gで約1～2人前
[しゃぶしゃぶや鍋の場合] 500gで約2人前
※お野菜など入れる具材の量などで前後します。

【カニの黒変について】
生冷凍のカニは長時間室温または冷蔵庫に置いてしまうと、黒く変色する場合があります。
これはカニに含まれているたんぱく質が空気に触れることで酸化し、黒く変色してしまう現象です。黒く変色してしまった場合でも品質等に問題はありませんので、ご安心してお召し上がりください。

※品質維持のため、一本一本の脚を薄い氷の膜で覆っておりますので、解凍後は多少身が細く見えます。
※風味や食感が損なわれるため、解凍後の再冷凍はおやめください。